Parmesanost, spennende……

Neste utflukt vi hadde bestilt var en tur for å se hvordan parmesanost, parmaskinke og balsamico ble laget. En heldagstur med lunsj. Også denne skulle passe godt for en rullestolbruker.

Det er vel elven Po det blå båndet vi ser øverst, og så er det Posletta under der . Og Salsomaggiore er vel også i dette området….

Det er kun et distrikt i Italia som med rette kan lage parmesanost. Det er et område i Nord-Italia som omfatter Parma, Emilia, Modena, Bologna og Mantova.

Det som imonerte meg aller mest var at alt var manuelt, håndkraft, ikke maskiner noe sted. Dette er en kunnskap som har eksistert fra 1100-tallet og osten ble antagelig produsert av munker i distriktet.

Det er en lang prosess fra kua til den ferdige osten, og vi fikk følge omtrent hele, bortsett fra at kyrne så vi ikke…..

Her er vel ysting på gang, og det er nødvendig med sterke karer tror jeg….

Kyrne får bare spise det gresset som er i dette området, og kraftfor kan slett ikke brukes. Det er ingen kunstige tilsetningsstoffer her, det er kun kalveløype og salt som tilsettes.

Nå begynner det å ligne på noe her…..
og her er det like før ostene skal henge til tørk
i disse formene ligger osten i to-tre dager….
her ligger de med press….
og så er det saltlake i omtrent 20 dager

Det er her som det er mange steder hvor det drives med tradisjoner. Vanskelig å få ungdommen til å overta og videreføre tradisjonene. Jeg håper virkelig at denne familiebedriften , ja de andre også, kan leve videre.

Endelig på sin hylleplass

Ostene blir kontrollert flere ganger. På osten kan det leses hvilket år, produsent, ja til og med hvilken gård melken kommer fra. Den lagres i minst 24 mnd. Etter et års lagring blir den kontrollert og evaluert. De ostene som blir godkjent blir merket og så modnes de et halvt år til for så å bli testet igjen….

Kontroll, og denne var i orden. Lik lyd over det hele. Denne karen har nok gjort dette før….
Her er det mat som produseres så påkledningen være riktig. Og riktig så kledelig var det jo på disse to…
Smaksprøver etter hele runden er obligatorisk, og jeg var vel en av de få som likte den ferskeste kremaktige best…..

Denne turen til ostefabrikken gikk veldig fint med rullestol. Det var bare et problem, eller kunne være et problem og det var toalettet. Det var bare et hull i gulvet som det ofte er på landsbygda, dårlig egnet for en rullestolbruker. Ikke så enkelt for noen med dårlige knær heller. Men neste sted vi kom til, skinkefabrikken, der var det helt perfekte forhold, så det er jo bare å planlegge litt så går det veldig bra…

Her er det ganske mange stabler…

…og det var her jeg fikk virkelig respekt for en fabrikk (og for en ost som jeg egentlig ikke liker), som lager tusenvis av oster, for hånd, uten maskiner, uten kunstige tilsetningstoffer. Det er imponerende på alle måter…..og vi iler videre til parmaskinke-fabrikken……

og vår utrolige reiseoperatør er fremdeles Kollene ved Parma:

Italia, og middelalderby med rullestol

Middelalderby og rullestol er ingen umulig kombinasjon.  Det er ikke lett å kjøre på humpete steinlegging, men det er bare en liten utfordring. Det var besøket i middelalderbyen Castell’Arquato som var vår første utflukt. Klatre i tårnet og rulle gatelangs i denne sjarmerende lille byen med 4500 innbyggere var ikke aktuelt. og da er det bare å ta fram min leveregel nummer en:  Tenk aldri på det du ikke klarer, fokuser på det du kan….. og hva kan en slik tur by på, for en rullestolbruker? Jo følg med……

Det er litt humpete underlag, men jeg tror slik risting er veldig sunt for kroppen, så da så….

Landsbyen lå en halv times kjøring fra Salsomaggiore og vi ble hentet av minibussen som var vårt faste følge i begge ukene.  Veien opp til byen var plutselig stengt, innkjøring forbudt!! Men vår sjåfør visste råd, snu og kjøre til politistasjonen.  Der fikk vi tillatelse til å kjøre opp ettersom vi hadde en rullestol med i bilen.  Jeg hadde også med det blå kortet, parkering for bevegelseshemmede.  Det fungerer i hele EU så det lot vi ligge i bilen slik at han kunne komme seg tilbake for å hente oss.  Tips til dere som har et slikt kort, ta det med på tur, nyttig for taxi og alt mulig….

Innkjøring forbudt
Ingen problem, rullestol i bagasjen, innkjøring tillatt!! (Begge foto Gunnar Elstad)

Byen ligger på toppen av en kolle, fra borgen på toppen var det oversikt over alle fiender som kunne prøve på å nærme seg.  Jeg tror nok at en av mine medreisende vil komme med blogginnlegg som forteller mer om hva som befinner seg i bygninger og historiene rundt dette. Adressen hennes finner du HER. Jeg tror at det første innlegget kommer snart.
Det var en vakker utsikt for oss som ikke klatret opp i borgtårnet.  Langs ”kanten” av byen og utsikten var det nok laget nytt underlag å gå på, for der var det fint å kjøre med rullestol.  Ellers så er det jo bare god mosjon å bli litt humpet og ristet.

Borgtårnet og vakker utsikt over «fienden»
Turistene er på plass

Vi som ikke klatret var innom en liten butikk hvor de hadde et fantastisk utvalg av julekrybber.  Skulle nok ha kjøpt en.  Prøvde meg på å kjøpe bare en engel, men skjønte jo at det gikk ikke, den hørte med til en julekrybbe…..Etter butikkbesøket satte vi oss rett og slett ned utenfor den restauranten hvor vi senere skulle spise lunsj.  Det er ganske nydelig å sitte slik og nyte været, varmen, utsikten og atmosfæren. Jeg er vant til båtferier, og mye av tiden der gikk med til å bare sitte og betrakte himmel og hav og fugler…..jeg liker det. Samme her i slike situasjoner, mye å se på…..og bare nyte.

Maten skulle inntas på La Rocca del Franco, en familiedrevet restaurant som er anbefalt i Michelin-guiden.  All mat lages fra bunnen av med lokale ingredienser.  Det er sønn som serverer mens hans mor styrer kjøkkenet. Her er det ingen meny, det serveres rett og slett en rekke tradisjonelle retter, og mange ble det, vi kom vel nesten ut av tellingen.  Alle rettene ble servert med lokal vin.  Dette er en middag man ikke blir så veldig raskt ferdig med. Veldig spennende, og jeg kan vel tro at hvis vi hadde kommet en annen gang, senere,  så hadde vi fått noen nye retter?  Jeg legger ut bildene, så kan dere ta vare på navnene på de forskjellige.  Det kan vel hende at noen får lyst til å besøke Italia snart, og det kan virkelig anbefales. 

Parmaskinke, selvfølgelig
Litt av hvert, vanskelig å huske, men brødet har en parmesankrem
Gnocchi, veldig godt…
Tortelli d’erbetta, og det var vel en skive parmesanost i midten?
Vitello al vino rosso (Kalvestek i rødvinssaus med poteter)
Kjeks, en biscotto av noe slag
Semifreddo (iskake) med skogsbærsorbet og noe annet pynt

Det var et fantastisk måltid, men restauranten kan kanskje ikke anbefales til dem som er helt avhengig av rullestol. Eller jo, hvis de har litt sterke bærere.  Det var noen trappetrinn opp til selve restauranten, og det var mange flere ned til toalettet.  Jeg kan jo gå noen skritt og trapper så det gikk helt fint.  Jeg mener å ha hørt en gang at i Norge må alle serveringssteder ha et HC-toalett på samme nivå som serveringen befinner seg.  Men det kan jo bli vanskelig i en gammel bygning i en middelalderby om slike regler skulle dukke opp i Italia.

Og nok en gang, vårt fine reiseselskap er: Kollene ved Parma

https://www.facebook.com/kollenevedparma/

http://www.kollenevedparma.no/

og mange av bildene (på oppdrag fra meg) er tatt av min hjelper Inger Elen Bech-Olsen

Vi som ikke klatrer men bare slapper av og nyter dagen….

Full fart til Italia, forberedelser og innsjekking…..

Reiser man med rullestol, og oksygen attpåtil så er det ikke bare å slenge seg av gårde til Gardermoen på restbillett.  Det må planlegges ganske omhyggelig, og i god tid før reisen. Følges alle regler så tror jeg at vi rullestolbrukere kan reise hvor som helst.

Først så må jo billetten bestilles, og allerede på internettbestilling kan man krysse av på ”spesielle behov”.  Mitt valg der er WCHS-Rullestol (steps).  Det betyr at jeg kan gå selv fra flydøren til setet mitt, men trenger hjelp for å komme meg dit, til døren.  ……Så bestiller jeg oksygenapparat hos et supert firma som heter MEDITEK.  De ordner ALT, rett og slett alt.  Kontakter flyselskapet, kontakter Helfo som betaler leien, og Meditek sender meg apparatet levert på døren en uke før reisen. 

Oksygenapparatet er så lite at du kan vel knapt se det oppi denne veska?

Så må jeg kontakte flyselskapet igjen og der varsler jeg om at det vil komme info om oksygenapparatet og så forteller jeg at jeg vil ha med en elektrisk rullestol som spesialbagasje.  Alt dette blir da ført opp på min reservasjon.   Ja må jo ikke glemme hjelperen, den uunnværlige hjelperen/pakkeselet/bærereren som må sliter med all håndbagasjen.  Det er ganske lurt å reserve billetten på både en selv og hjelperen slik at vi har samme referansenummer. Der spares en del forklaringer for hvorfor en hjelper må være med overalt og hele tiden….

En sekk på ryggen, en veske på magen, batterier og joystick i den en hånden og sin egen håndbagasje i den andre. Og attpåtil hadde jeg en veske i fanget, med oksygen.

Alt dette gikk fint, bortsett fra en ting.  Jeg ringte Norwegian for å melde inn spesialbagasje  – en elektrisk rullestol.  Personen i andre enden sa at det var ikke nødvendig ettersom jeg hadde meldt inn behov for assistanse. Vel, ikke stort jeg kunne gjøre med det, men følte meg usikker.  På min forrige reise til Italia stod det oppført i Reisereferansen ”electrical  weelchair”.  En annen gang , med KLM til Amsterdam ville de ha tilsendt mål og vekt og alle mulige opplysninger på forhånd……..

Ellers, attest fra legen om at det er forsvarlig å reise for meg med min sykdom, liste over alle diaganoser og medisiner, kjekt å ha, på engelsk og legespråk som vel kanskje er internasjonalt…

Andre nødvendige papirer er Confirmation, beskrivelse over rullestolen, Eloflex.  Der står det mål og vekt, og ikke minst, spesifikasjoner over batteriene. Også oksygenapparatet må ha sitt papir med beskrivelse på engelsk.

Denne stolen er ganske ny for meg, bestilte den fordi den er så enkel å slå sammen, og ingen deler som må skrus av, bortsett fra joysticken.  Og dessuten så kunne man fly med disse batteriene….det stod nederst på arket.  Heldigvis, leste et sted på facebook at en kar med samme stol måtte ta av batteriene og ta dem med inn i flyet som håndbagasje.  Mine hjelpere øvde på forhånd, og pose til ekstra håndbagasje var klargjort……

Jeg bestilte trekk til stolen, og det fikk god plass i sekken bak. Det ble ikke bruk for trekket på turen til Milano, men ble til god nytte hjemover
Klar til å dra et trekk over, men det ble ikke nødvendig akkurat her.

Innsjekk på Gardermoen:

Jeg fikk spørsmål om jeg ville bruke min egen stol helt til Gaten, og det takket jeg ja til.  Jeg hadde kjørt selv fra taxien og til innsjekk, så jeg var jo allerede mobil. De sjekket papirene og forberedte oss på at vi muligens måtte koble fra batterier og ta dem med inn i flyet. Oksygenapparatet ble ikke nevnt eller sett på.  Mulig at hun så papirene og at det var nok. Jeg fikk bagasjelapp til stolen, og som dere vet, medisinsk utstyr er ikke medregnet i håndbagasjen, heldigvis…(Oksygenapparat)

Sikkerhetskontrollen har egen inngang for rullestoler, og det har alltid vært så enkelt, men nå var det båndet stengt slik at vi ble sluset sammen med alle andre.  Og ettersom jeg hadde valgt å kjøre selv, og ikke hadde assistanse som kunne ha hjulpet til med håndbagasjen i sikkerhetskontrollen så ble det veldig travelt for min hjelper som måtte ta seg av alt.  Og min stol måtte kjøre flere ganger gjennom ”porten”.  Til og med puten ble tatt av og lagt på båndet etter hvert…..  Det ble mye styr.  Det hadde nok vært enklere å sendt stolen av gårde som spesialbagasje, takket ja til assistanse og blitt kjørt i flyplassens egen rullestol.  Men da hadde jeg blitt kjørt rett til Gate og kunne ikke ha rotet rundt på butikker, truffet de andre, spist litt, handlet litt osv.  En vurdering til neste gang det der…..

Ved Gaten –  jo da, av med batteriene, godt vi var forberedt.  Pakket ned Joysticken også, den er litt utsatt for skader og ikke er den brukbar heller uten batterier..Etterhvert  kom det en assistent og kjørte meg til flydøren.  Det er så imponerende at vi kan få all denne hjelpen på flyplassene, uten å betale noe ekstra.

Vel framme i Milano, ja da ble det litt venting både her og der.  Mine medreisende forlot flyet, også min private medbragte hjelper, for å plukke opp bagasje.  Jeg ble hentet av ”assistanse” og ble plassert i en slik bil som henter rullestolpassasjerer fra flyet.der satt det allerede en dame som skulle til Stavanger !!  Akkurat ja, hun skulle om bord i det flyet som jeg nettopp hadde forlatt.  Men de måtte fylle drivstoff, og vi måtte vente.  Hun kunne ikke komme om bord før de var ferdige til å fly tilbake til Norge, og jeg kunne ikke bringes til bagasjebåndet før stavangerdamen var plassert i flyet.  Litt komplisert?  Nei da, god tid det har vi som er på tur.

Skimter det røde flyet der framme, og jeg venter…….

Ved bagasjebåndet traff jeg mine medreisende og hjelperen igjen.  Batteri og joystick ble montert og vips så var det bare å rulle til minibussen som skulle kjøre oss til Salsomaggiore der det ventet 2 uker med både opplevelser og avslapping. 

Og reiseoperatøren vår er fremdeles Kollene ved Parma:

https://www.facebook.com/kollenevedparma/

http://www.kollenevedparma.no/

Så er det full fart til nye opplevelser, følg med, følg med

Italiatur med rullestol

Min andre tur til Italia med rullestol og oksygenapparat.  Jo da, iblant så undres jeg på om dette er livsforlengende eller livsforkortende, men jeg tror det er forlengende å oppleve andre ting enn å sitte i sofaen og se på tv……

Jeg er avhengig av rullestol men kan gå noen skritt og meter og trapper på egne ben hvis det ikke er for langt eller bratt.  Oksygen trenger jeg bare på flyreisen, men med 25% lungekapasitet så er det jo en utfordring kun det å bevege seg av og til…

Det kommer til å bli en del blogginnlegg fra denne turen, så kan dere jo selv tenke på hva en slik tur kan bety.  Jeg vil så gjerne gi mot til alle dem som ikke våger, og ikke minst, jeg vil så gjerne dele det man kan oppleve selv om rullestolen er fast følge…..

Utsikt over Posletta med Alpene langt der borte i det fjerne

En flik av det ekte Italia: Senkede skuldre – himmelsk mat – spektakulær natur – idyllisk småbyliv ,

Det er dette vår reiseoperatør ”Kollene ved Parma” starter sin webside med, og det har vi nå opplevd for andre gang. De har nå gått inn i sitt fjerde driftsår og de tilbyr skreddersydde feriereiser til Salsomaggiore, en liten by ikke langt fra Parma i Nord-Italia.

Vi kan velge mellom hotellferie i byen, slottsferie eller ferieleilighet på landet.  For andre gang valgte vi hotell i byen, og hotell Villa Fiorita er slett ikke noe dårlig valg, jeg skrev et ganske langt innlegg om dette forrige gang vi var der, og hotellet er akkurat like herlig som den gangen HER  finner du link til innlegget i 2017.

Jo da det var slik temperaturen var omtrent hver dag, bortsett fra den aller varmeste dagen, da var det 35

Aktiviteter er det også mye å velge i, både organiserte og uorganiserte.  Kollene ved Parma har 11 utflukter å velge i, og dessuten så er området et eldorado for turgåere og syklister.  I byen Salsomaggiore er det også mye å foreta seg, og bare sitte der på en fortauskafe er ganske spennende…….

Stort marked tirsdag og fredag. Starter 08.30

Vil du lese mer om dette fantastiske reiseselskapet nå med en gang så legger jeg ut linker nederst her.  Linkene vil jeg gjenta i hvert eneste innlegg.

Neste innlegg:  Hva og hvordan reise med rullestol og oksygen

info@kollenevedparma.no

https://www.facebook.com/kollenevedparma/

http://www.kollenevedparma.no/

ITALIA – Syk på ferie

Syk på ferie, ja det kan skje både gammel og ung.  Det går an å bli påkjørt, brekke bein eller arm. Bli stukket av insekt, ramle og slå seg, få hjernerystelse.  Ja om vi tenker etter så er det utrolig mye farlig som kan skje alle og enhver.  Men heldigvis så gjør det jo ikke det.  Uansett, noen av dere tror at det er bare gamlinger som meg som må tenke på at man kan bli syke.  Det stemmer ikke.

Alle må tenke litt på at det er best å være forberedt.  Det er slett ikke moro å plutselig havne på sykehus i utlandet og så mangler man det meste av det man burde hatt med seg. 

Men for å begynne med begynnelsen på denne hendelsen.  Før jeg reiste til Italia fikk jeg en «oppblomstring» i min reumatiske sykdom Polymyalgia Reumatica.  Hvis man skal kunne kalle en forverring for en oppblomstring.  Vel feil ord, jeg fikk en forverring selvfølgelig .  Jeg fikk hastetime på Martine Hanssens Hospital, skrudde opp kortisondosen og reiste avgårde.  Og ja det ble nok litt bedre, en stund.  Men så fikk jeg plutselig store smerter igjen, etter to, tre dager der nede og var så dum at jeg putta i meg Paralgin forte, som jeg egentlig aldri bruker.,  Jeg hadde glemt at jeg blir syk av dem, tåler dem ikke.  Resultatet av min egenmedisinering ble jo at jeg kasta opp hele dagen da de andre var på shopping.  Smertene ble bedre, så Paralgin Forte hjalp jo forsåvidt.  Dagen etter, store smerter igjen, og da var det bare en ting å gjøre, oppsøke lege.  Smertene satt slik at jeg fikk problemer med å puste og det er jo slett ikke bra for meg.  

Det ble ringt til sykehus og de kom med ambulanse og båre.  Ingen vei utenom det.  Raskeste vei til sykehuset, og heldigvis at man har med seg tolk og lokalkjent guide.  På sykehuset ble det alle slags undersøkelser:  Blodprøver, røntgen, ultralyd, urinprøve.  Jeg fikk smertestillende intravinøst, og de fant ut at jeg hadde ihvertfall en urinveisinfeksjon slik at jeg skulle også ta antibiotika i tillegg til smertestillende piller.  Det var ikke nyrebekkebetennelse, som de kanskje trodde en stund.  Jeg ble heldigvis ikke innlagt men hentet ut masse medisiner og dro tilbake til hotellet.  Jeg selv tror nok at de smertene kom fra min Polymyalgia.  Jeg kjenner dem enda, av og til…….men har snart time hos Martine igjen, i neste måned…..


Båren er klar inne på hotellet, det vekker alltid litt oppsikt, men jeg er jo vant til det så tenker ikke så mye over slikt der og da.


Fin sykebil, og både reiseleder og min assistentdatter fikk bli med.


Medisin rett i armen, fungerer fint det også


Et bittelite kvekk fra meg om at det gjorde vondt å puste og straks var jeg merket med en rød lapp som fortalte at jeg var prioritert og skulle snikes fram i køen.
 

Dagen etter begynte nok både smertestillende og antibiotika å virke så jeg så da ganske lyst på livert etterhvert.  Og gjett om jeg nå husker at jeg ikke tåler Paralgin Forte og ihvertfall ikke i kombinasjon med høy dose kortison….

Så alle kan bli syke,  det er vi vel enige om – så derfor:  Følg min liste uansett hvor gammel du er og uansett hvordan din helse er akkurat når du reiser avgårde:

**************************************************************************************************************

EU-kort Dette er kortet du bestiller hos Helfo.  Det forteller at du har krav på behandling overalt i EU, på offentlige sykehus.  Men vær obs på at du som oftest må legge ut selv for medisiner og egenandeler.  Dette får du refundert når du kommer hjem.  (Jeg hadde et utelgg på omtrent 1000,- så det er veldig dumt å reise på tur og bare ha med seg akkurat nok…).-  Sykehusets betalingsautomat ville dessuten ikke ta imot kredittkort.  Her måtte det brukes et ordentlig bankkort .

Reiseforsikring/forsikringskort – Jeg har hørt noen si at det er da bare tull å ha reiseforsikring når man har med seg EU-kortet!!  Akk ja hvor mye tull skal man høre liksom.  Jo da du slipper inn på sykehus, du får behandling, du blir kanskje til og med sendt hjem etterhvert.  Men livet som syk blir så uendelig mye enklere med en skikkelig reiseforsikring i tillegg til dette kortet.  Blir du syk så skal du kontakte forikringsselskapet med en gang, for da setter de sitt apparat i gang, og det er omfattende.  Med reiseforsikring får din ledsager bli hos deg så lenge det er nødvendig.  Forsikringen betaler oppholdet, dvs du legger ut og får det refundert etterpå.  Hvis du er så syk at du må holde sengen eller blir innlagt på sykehus så kan du få erstatning for tapt ferie.  Men da skal det stå i papirene fra legen at du måtte holde senge,   Du og ledsager får refundert event taxiutgifter til og fra sykehus.   Er det veldig krise kommer det kanskje til og med en tolk utsendt fra din forsikring for å hjelpe deg. 

Forsikringsselskapet tar kontakt med sykehuset og får tilsendt opplysninger om din tilstand.  De overtar rett og slett ansvaret.  De bestemmer i samarbeid med sykehuset om det er forsvarlig for deg å reise hjem.   Jeg har opplevd å bli hentet av lege på Lanzarote som fulgte meg på reisen og avleverte meg på Akershus Universitetssykehus. Og det er selvfølgelig forsikringsselskapet som ordner med billett og bestilling av reisen, helt fra sykesengen til ankomststedet.  Det er også selskapet som får eventuell refusjon fra NAV/Helfo.  Du forholder deg kun til forsikringsselskapet og så ordner de opp seg imellom.

Medisinliste:  Nyoppdatert liste fra din lege hvis du går på faste medisiner.  Har du flere diagnoser kan det være lurt at dette også står på en liste fra legen.  

Medisiner:  Helst i originalpakning og gjerne for et par uker lengre enn du skal være på ferie.  Det er ikke alltid like lett å finne akkurat det du bruker i Norge. Bruker du beroligende midler av noe slag så skal det følge med en egen attest som de ordner på apoteket.  Ikke så lurt å reise rundt med «narkotika» uten lov.

Pass og billett:  Dette har du selvfølgelig med deg på ferie, men må du innom sykehus eller lege så vil de gjerne ha kopi av dette med en gang, så ha det klart sammen med alt dette andre.

Erklæring fra lege:  Har du noen kroniske sykdommer som feks KOLS, eller har hatt hjertinfarkt eller andre hjerteproblemer de siste seks måneder skal du ha en erklæring fra lege om at det er trygt for deg at du reiser på ferie.  

Erklæring fra NAV hvis du reiser utenom Norden mens du er sykemeldt. 

**********************************************************************************

Underveis snakket vi flere ganger med forsikringsselskapet.  De fikk tilsendt kopi av resultatene fra sykehuset og de fulgte med på alt.  Vel hjemme så er det skjema å fylle ut, kvitteringer skal samles og summeres og oppgjøret finner sted.  Og så er det det som kanskje er litt dumt, men nødvendig.  Skal man til undersøkelser på sykehus, til tannlege eller noe slikt så skal man være testet for MRSA-bakterien når man har fått behandling i utlandet.  Jeg har nå tatt alle prøvene hos min fastlege, og håper alt er i orden.  

 

#italia #sykiutlandet #polymyalgia

 

 

 

ITALIA – Shopping. shopping shopping og marked…..

Den neste utflukten vi hadde valgt var shopping.  Som jeg har fortalt før, vi er på tur med KOLLENE VED PARMA.  Det er vår turoperatør som lager skreddersydde turer for alle.  Vi hadde 11 utflukter vi kunne velge blant, og på denne turen vår hadde vi valgt tre av dem.  Denne dagen var det shopping på programmet.  Jeg var ikke med, jeg lå hjemme i min hotellseng og var syk, men de andre har fortalt meg om turen og deler av sine bilder.

Fidenza Shopping Park ligger en halv times kjøring fra Salsomaggiore.  Her finnes rimelige butikker på rekke og rad, sko, vesker klær, sportsbutikk, interiørbutikk og der fantes også en zoo-butikk.  

Her finnes mange små kafeer hvor man kan hvile seg selv og kredittkortet litt, og hvor den som passer på alle posene kan sitte og slappe av.  Her finnes også en mer ekslusiv del av handelsenteret, nemlig Fidenza Outlet Village.  Den er bundet sammen med den «billigere delen» av at gangfelt.  Shopping er for mange en viktig del av en ferie i Italia og her har vi fantastiske muligheter.  Fidenza Outlet Village er motemetropolen Milano sin egen Outlet Village og den ligger mye nærmere Salsomaggiore enn Milano. 

Luksusanlegget har over 100 kjente merker til nedsatte priser.  Anlegget er bygget opp som en utendørs landsby og i fellesarealene er de skiftende kunstutstillinger.  Her finnes merker som Armani, Dolce & Gabbana, Samsonite, Calvin Klein og over 95 andre eksklusive butikker.  Men selv om det er nedsatte priser blir det aldri riktig billig.  Det er nok mer å hente i Fidenza Shopping Park.  

 

Slik kan det se ut på et shoppingsenter

Her er inngangen til den eksklusive og dyre delen….

Ikke så mye å passe på enda, men bare vent, det blir mer…..

Og han som passet på posene ble grepet av handlelyst han også, og se hva han fant!!!

Han fant sannelig en Zoo-butikk også, men fikk ikke fotografere der inne….

Sååå  mye ble det……og alle var lykkelige og glade…..

Dagen etter, da hadde jeg også annet på programmet, det kommer i neste innlegg og da er det sykehus som blir testet.  De andre fant det lokale markedet og det var en stor glede og overraskelse.  Vi er ganske allergiske for slike markeder som vi kaller for Svinesundmarkeder hvor veldig mye er «Made in China».  Dette markedet her i Salsomaggiore var et ekte marked.  Der kunne man handle grønnsaker og fisk, kjøtt og ost, klær og sko.  Ja alt som tenkes kan omtrent.  Bodene dekket et område så stort som en fotballbane.

Innholdsrik fiskedisk på markedet, langt fra havet…..

Litt av mye rart her

Sko og sko til mange anledninger

Frukt og grønnsaker, og her var det selvfølgelig skinke og ost også.

Markedet er på tirsdager og fredager og bodene er der allerede fra halv ni tiden om morgenen. Markedshandlerne er morgenfugler.  Det er også marked i mindre format på kveldstid bl a lørdag kveld  i sentrum av Salsomaggiore. 

KOLLENE VED PARMA – det er vår turoperatør som lager skreddersydde turer for alle.  Vi hadde 11 utflukter vi kunne velge blant, og på denne turen vår hadde vi valgt tre av dem.  I et senere innlegg skal jeg fortelle om de utfluktene som vi valgte bort.  Vi måtte jo ha litt fritid også slik at vi kunne utforske denne lille sjarmerende byen vi bodde i, Salsomaggiore. 

Dette er ikke charter-turer eller masseproduserte pakkereiser men en flik av det ekte Italia, personlig tilrettelagt for akkurat oss og våre ønsker og behov.  Jeg kommer nok til å gjenta dette i alle innleggene tror jeg, det var så utrolig bra……..Link til hjemmesiden finner du både nederst og HER.  Vi kunne velge mellom slottsferie, hotellferie i byen eller leilighet på landet.  Vi valgte hotellferie i byen, og innlegget om hotellet kan du lese om HER.

#italia #salsomaggiore

Italia – Utflukt til Vigoleno

 

KOLLENE VED PARMA – det er vår turoperatør som lager skreddersydde turer for alle.  Vi hadde 12 utflukter vi kunne velge blant, og på denne turen vår hadde vi valgt tre av dem.  Dette er ikke charter-turer eller masseproduserte pakkereiser men en flik av det ekte Italia, personlig tilrettelagt for akkurat oss og våre ønsker og behov.  Jeg kommer nok til å gjenta dette i alle innleggene tror jeg, det var så utrolig bra……..Link til hjemmesiden finner du både nederst og HER.  Vi kunne velge mellom slottsferie, hotellferie i byen eller leilighet på landet.  Vi valgte hotellferie i byen, og innlegget om hotellet kan du lese om HER.

Ved ankomst  fikk vi hver vår velkomstmappe, og den inneholdt alt vi kunne ha bruk for disse dagene.  Det var program dag for dag, bykart over Salsomaggiore med påtegnet nyttige adresser og steder. Kart over middelalderbyen Vigoleno og brosjyrer over Fidenza Outlet Village og Fidenza shopping Park (de utflukter som vi hadde valgt på forhånd).

Første utflukten vår var til middelalderbyen Vigoleno.  Byen er fra 1100-tallet og i dag bor det bare 21 personer der.  Der finnes en borg, museum, kirke, restaurant, suvenirbutikk med skinke og vin, og noen små kafebord utenfor.  

Men før vi kom så langt måtte vi da stoppe i en liten bygd som har blitt kjent for sine fugleskremsler.  Skiltet forteller at her har vi Fuglekremslenes hovedstad.  Hver juli avholdes en festival hvor man kan stemme på det flotteste og mest oppfinnsomme fugleskremslet.  De fleste var dessverre fjernet da vi var der,  Noen kunne vi se selv, men det var jo slett ikke så mange som i juli.

Vigoleno var en liten by, var vel omtrent bare en borg tro jeg.  Et poulært sted å feire bryllup virket det som da vi var der.  Mange bryllupsgjester med dressposer og bagasje , nesten klar til bryllupsfest.  Vår første stopp var utenfor butikken hvor vi fant mye vin, skinke og ost, og suvenirer.  Det ble det en liten stopp i solen og skyggen  for å smake på den spesielle vinen som er laget av overmodne druer.  

Vigoleno  er også kjent fra filmen «Ladyhawke» som ble innspilt her i 1985. Medvirkende var Michelle Pfeiffer og Rutger Hauer.    Her finnes et spennende muesum som er dedikert til dyretemmere og artister i gamle dager.  De reiste verden rundt med sine musikalske apekatter og bjørner.  Her finnes det antikke gatemusikant-instrumenter og -rekvisitter og et stort utvalg fotografier.  Opprinnelig var det vel meningen at museet skulle ære de modige dyretemmer-artistene fra  gamle dager. men etter vår tids kunnskap om dyrevelferd er vel ikke dette forbundet med så mye heder og ære.  

Det er også mulig å få en omvisning i den stragegiske militære forsvarsdelen av slottet her, og de adelige bolig-rommene.  Noen av oss ble med på det, mens noen slappet av utenfor i solskinnet.  Det var litt vanskelig å følge omvisningen med rullestol.  Og dessuten var jeg ikke helt i form for fysiske aktiviteter.  Bryllupsgjestene vi så skulle nok feire bryllup i de adeliges boligrom.  Vet ikke helt men tror det.

 

Et godt utvalg av skinker i den lille butikken

Bra vinutvalg også

En pause i skyggen, 

Vino santo, vin laget av overmodne druer, den aller beste lages her sier de….og den var ganske dyr…

Fra det lille kafebordet hadde vi god utsikt til kirken, og noen gikk inn og fotograferte

Mystiske skikkelser dette her, de bodde i kirken de også.

og de sprekeste forsvant jo selvfølgelig helt opp i tårnet……..

Fra de adeliges boligrom.  Ligner da litt på salongen på hotellet vårt dette her?

Italias minste teatersal mon tro?

Vakre malerier overalt i slottet

Midt på dagen var det tid for «pranzo» (dagens første middag i Italia) og vi hadde bestilt bord på restaurant Bollicine & Tortafritta.  Her testet vi den lokale spesialiteten Torta Fritta sammen med deilig skinke.  Oppskriften skal vi få oversatt til norsk, og så skal vi servere den på vår italienske mimreaften i Reiseklubben.  Her ble vi også kjent med sprudlende rødvin.  Ikke musserende, men sprudlene, omtrent som brus bare at det var rødvin.  Veldig godt.  Jeg tor det var her vi også lærte at kjøttretten står for seg selv i menyen, og tilbehøret også for seg selv, på egen linje.  Og poteter har også sitt eget valg.  Ja her kunne det være fort gjort å bare bestille kjøtteretten og ikke noe annet.  Godt å ha med seg lokalkjente på slikt.  Dessert ble det jo også, Tiramisu er vel godt kjent også i Norge.  

 

Dette ser vel ganske godt ut?  Ja helt riktig, det smakte nydelig.  Jeg likte best den kokte parmaskinken, ikke den røkte….

Svinekjøtt til hovedretten

og dessert i dag……

sprudlevin….

Ja det ble en fin dag med mange inntrykk for noen og mye avslapping for andre, akkurat etter eget valg….  og neste dag hadde vi valgt shoppingsenter som utflukt…..og fremdeles, jeg har ingen anelse om hvem sine bilder jeg har brukt, men de tilhører nok reiseklubben rett og slett……

og HER er linken til Kollene ved Parma

 

#italia #vigoleno #salsomaggiore